Vybrané střípky z kultury, knih, knihovnictví, eko módy, života a zajímavých míst
Příští týden to budou tři měsíce od doby, co jsem kompletně změnila svůj jídelníček (a skoro rok, kdy došlo k prvním stravovacím pokrokům), a tak mě napadlo podělit se o svoje dojmy. Hned v úvodu považuju za důležité opět napsat, že nejsem výživový odborník ale čistý laik, proto vám nedokážu odborně poradit a zvládnu pouze nastínit svůj způsob ke zdravému a udržitelnému…
Za okny zpívají ptáci, dneska to vypadá na první škaredé počasí po dlouhé době. Pro všechno dění by člověk málem zapomněl, že už tady máme jaro. Pohledem zabloudím zpět do pokoje a zadívám se na roušky schnoucí na topení. Připomenou mi, o čem chci psát, přestože jsem slíbila sobě i vám, že zakoronováno tady nebude. Ale cítím potřebu pokusit…